دما مناسب برای یخچال | خرید از بانه

آشپزخانه قلب هر خونه ایه ومیشه گفت یخچال جز اصلی این قلبه.مواد غذایی که تهیه میکنیم رو اینجا باید نگه داری کنیم .خیلی مواقع به دلیل مشغله زیاد نمیشه زودبه زود به خرید رفت واینکه به دلیل هزینه های زیاد بایدهواسمون به یخچال باشه که مواد غذایی زود خراب نشه.پس چه بهتر که با تنطیم دمای درست یخچال این نگرانی رو برطرف کنیم.با ما باشید تا باهم دمای ایده ال یخچال رو پیدا کنیم.دمای ایده آل یخچال بین سه تا پنج درجه سانتیگراد است. دمای فریزر باید منفی 18 درجه سانتیگراد باشد. تقریباً 24 ساعت طول می کشد تا یخچال شما بتواند خودش را با تغییرات وفق دهد.

درجه دمای مناسب یخچال در تابستان

در فصل تابستان که هوا نیز گرم است ، در یخچال هایی که دما به صورت دیجیتال تنظیم می شود لازم است دمای یخچال به صفر و زیر صفر نزدیک شود. در یخچال های دیجیتالی بهتر است یخچال بر روی 3+ و فریزر بر روی 20- قرار گیرد.در یخچال هایی که تنظیم دمای چرخان دارند باید دما بیشتر شود و کمتر نشود.بهترین دما یخچال در فصل تابستان برای یخچال های معمولی یا چرخان 4+ می باشد.

درجه دمای مناسب یخچال در زمستان

تنظیمات دمای یخچال را در فصل زمستان که هوا سرد است طوری قرار دهید که یخچال با همان قدرتی که تابستان کار می کند در زمستان کار نکند.دمای مناسب یخچال های ترموستاتی در فصل زمستان 2+ و یا 3+ است. دمای مناسب یخچال های ساید بای ساید و یخچال هایی دارای تنظیمات دمای دیجیتال 3+ یا 4+ است.

چطوری دمای یخچال را اندازه بگیریم؟

اگر می خواهید میزان خنک بودن یخچال را بررسی کنید ، راحت ترین راه استفاده از دماسنج یا ترمومتر است.

تنظیم دمای فریزر ساده ترین کاری است که شما می توانید انجام دهید. مطابق با قوانین بهداشت، فریزر شما باید به دمای -18 درجه سلسیوس تنظیم شود تا سرعت متابولیک فساد را کاهش دهد و سطح مواد مغذی غذاهای شما را حفظ کند. برای کاهش هدر رفتکی مواد غذایی در فریزر کافیست اطمینان حاصل کنید که همه چیز در یک ظرفی خالی از هوا نگهداری شده است و حتما همه مواد غذایی خود را قبل از خرابی استفاده کنید. برای این کار لازم است تمام مواد غذایی خود را بروز کنید.

به عنوان یک قاعده کلی، دمای داخلی یخچال بین 3 تا 5 درجه سلسیوس متغییر است، سازمان بهداشت و سلامت توصیه می کند که دمای یخچال خود را به زیر 4 درجه سلسیوس تنظیم کنید. اما فقط درجه دمای یخچال فقط به حفظ مواد غذایی شما منجر نمی شود و ظرافت هایی وجود دارد که باید بدانها توجه داشته باشید.

در یخچال فریزر‌های قدیمی و معمولی تنظیم درجه با ترموستات انجام می‌شود که ترمستات داخل یخچال نصب شده درب یخچال را باز کنید درجه ترموستات معمولا روی دیواره سمت چپ و یا دیواره بالای نصب شده که به شکل یک ولوم و یا یک شاسی می‌باشند.

در مدل ولومی معمولا درجه از ۰ تا ۵ شماره‌گذاری شده است که در حالت ۰ یا off یخچال خاموش می‌شود و در شماره ۵ یا max بیشترین سرما یا برودت را در یخچال دارید در این نوع حالت نرمال درجه ۳ می‌باشد که حدودا دمای داخل یخچال را تا ۴ درجه سانتیگراد می‌رساند.

یخچال فریزرهایی که دمای آن‌ها با صفحه دیجیتال تنظیم می‌شود دمای حقیقی روی نمایشگر تنظیم می‌شود و عین دماسنج نسبت به صفر می‌باشد.

که با فشار دادن کلید fridge و یا Refrigerator دمای یخچال قابل تنظیم است که درجه نرمال برای یخچال ۳ یا ۴ درجه سانتی گراد بالای صفر می‌باشد.

و با فشار دادن کلید freezer دمای فریزر را می‌توان تنظیم کرد که دما نرمال برای فریزر منفی ۱۸ یا منفی ۱۹ سانتی گراد می‌باشد.

در تمام یخچال‌های ساید بای ساید جدید و بعضی از یخچال فریزرها، کنار کلید تنظیم دمای یخچال و فریزر یک کلید دیگر برای سرماسازی سریع وجود دارد.

کلید super freezer و یا Quick freezer که کنار تنظیم دمای فریزر قرار گرفته برای سرما سازی سریع داخل فریزر می‌باشد به این صورت که شما اگر خرید هفتگی را انجام داده‌اید و یا مقدار مواد غذایی زیادی وارد فریزر کرده‌اید به خاطر اینکه رنگ و بوی مواد غذایی مانند گوشت تا زمان منجمد شدن تغییر پیدا نکند حالت این کلید را فعال می‌کنید تا سرماسازی سریع انجام شود.

کلید super Refrigerator و یا Quick Refrigerator نیز همین کارایی را دارد که اگر شما حجم بالای مواد غذایی مانند خرید هفتگی داخل یخچال گذاشتید این حالت را فعال کنید تا سرما سازی سریع انجام شود و مواد غذایی زودتر به درجه نرمال برسد و از فساد آنها جلوگیری شود. ابن حالت را باید ۱۰ ساعت روشن نگه دارید و بعد از ۱۰ ساعت خاموش کنید.

چگونگی تنظیم دما در یخچال های ساید بای ساید

در این یخچال ها وقتی دما را تغییر دهید ، یخچال باید حداقل 4 ساعت کار کند تا بتواند سرمای مورد نظر را تولید نماید و به محض تغییر دادن تغییر پیدا نمی کند. اگر بعد از تنظیم دما دما مجددا به حالت قبل برگشت نگران نباشید زیرا یخچال دمای فعلی دستگاه را نشان می دهد و دمای تنظیم شده در حافظه می ماند و یخچال تا زمانی که به آن دما نرسد کار خواهد کرد.

یخچال شما نفس های آخرش را می کشد ؟

به نظرتان به یخچال جدید نیاز دارید؟ چگونه باید این موضوع را بفهمید ؟ مشخص کردن این مسئله کار راحتی نیست. باید به دنبال نشانه های زیر باشید تا متوجه شوید که یخچال تان باید تعویض شود:

در مرحله بعدی باید چه کار کنیم؟

یخچال فریزر شما نیاز به مراقبت و توجه زیادی دارد. پس چنانچه در نمناک اشاره شده است، سعی کنید که راهکارهای برطرف کردن حل مشکل را به کار بیندازید تا از آسیب به آن جلوگیری کنید که شامل موارد زیر هستند:

مطمئن شوید که ترموستات یخچال روی تنظیمات صحیح قرار گرفته است، زیرا ممکن است تنظیمات آن به راحتی به هم بخورد. قسمت اتصال، سوکت برق و جعبه فیوز را چک کنید و مطمئن شوید که درست کار می کنند. اگر یخچال صدایی همراه با لرزش دارد ، احتمالاً کمپرسور آن نیاز به تعویض دارد. قسمت های مسدود شده اطراف یخچال و یا فن آن را تمیز کنید. هر گونه یخ اضافی در یخچال و فریزر را پاک کنید.